Səbət
YENİ TREND
PINZA
Pinza
Pinza nədir?
Pinzeriaya xoş gəlmisiniz! Pinza (latın dilindən Pinsere – açmaq, xırda doğramaq kimi tərcümə olunur) – innovativ müəllif yeməyidir. O, italyan əsilli, iltalyan mətbəxinin qurusu (ustası) maestro Valentino Bontempi tərəfindən yaradılıb və patentləşdirilib. Verona bölgəsində anadan olan Valentino uzun illər İtalyan və Roma imperiyasının tarixini, mədəniyyətini və mətbəxini araşdırıb və öyrənib. Bu qastronomik “səyahət” zamanı o Roma imperiyası zamanı populyar olan inanılmaz doyumcul və eyni zamanda sadə kökəyə fikir verib. Təəssüf ki, həmin kökənin resepti və adı tarixdə qalmayıb.
Vetçina ilə hazırlanmış göbələkli Pinza ( 4 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, bişmiş vetçina, göbələk, cəfəri
15.00 ₼
Pinza Brezaola – Trüfel (4 ədəd)
Mosarella pendir, brezaola, göbələk, şpek, krem trüfel
18.00 ₼
Pinza 4 pendir (4 ədəd)
Mosarella, gorgonzola, taleccio, hisə verilmiş skamorsa
15.00 ₼
Buratta və rukkola ilə hazırlanmış Vetçinalı Pinza (4 ədəd)
Mosarella pendiri, skamorsa pendiri, proşutto kotto, ənginar, buratta pendiri, rukkola
21.00 ₼
Vetçina ilə hazırlanmış göbələkli Pinza (8 ədəd)
Sous pomodoro, mosarella pendiri, bişmiş vetçina, göbələk, cəfəri
19.00 ₼
Pinza Şpek və Trüfel (8 ədəd)
Mosarella pendiri, göbələk, şpek, krem trüfel
23.00 ₼
ÖZ PİNZANIZI
SİFARİŞ EDİN
Menudan özünüzə uyğun Pinza-nı seçərək sifariş edin!
info@pinza.az | +994 50 5863773
İş saatları: 10:00 - 23:00
Ünvan: Nizami Gəncəvi 96A, Bakı, Azərbaycan